Kyckling, halloumi och nudlar
Gjorde något snabbt till middagen idag och det blev hur gott som helst.
Jag hade i:
•Kyckling
• halloumi
• creme fresh
• paprika
• rödlök
• tomat
• gurka
• persilja (färsk)
Jag kryddade kycklingen med salt, paprikakrydda, curry/mango. Stekte en stund sedan i med halloumi. Hade i cremefreshen då halloumin fått lite färg. Blandade runt och sedan i med grönsakerna och sist persiljan.
Kokade nudlar sen klart. Enkelt och gott..
